Η παλιότερη άποψη πως ο εγκέφαλος δεν μπορεί να αναπτυχθεί
μετά από μία ηλικία, έχει από καιρό αλλάξει. Τώρα ξέρουμε πως τα εγκεφαλικά
κύτταρα μπορούν να αναγεννηθούν σε κάθε ηλικία και αυτή η γνώση δίνει πολλές ελπίδες
σε όσους πάσχουν από νευροεκφυλιστικά νοσήματα.
Έρευνες έχουν δείξει πως η σωματική άσκηση βοηθάει πολύ σε
αυτό, όπως και οι ασκήσεις του νου, η μουσική και διάφορες ουσίες που
περιέχονται σε τροφές, όπως η πολύ γνωστή «κουρκουμίνη», το κίτρινο αυτό
μπαχαρικό που αποτελεί την βάση του κάρυ, που χρησιμοποιείται πολύ στην Ινδική
κουζίνα.
Πρόσφατη έρευνα έδειξε πως και το συστατικό «σουλφοραπάνη»
που απαντάται