Δευτέρα, 30 Ιανουαρίου 2017

Ο εγκέφαλος της προσευχής

Photo credit by Jeffrey Anderson
Χάρη στην ανάπτυξη της τεχνολογίας, οι απεικονιστικές μέθοδοι του εγκεφάλου δίνουν όλο και πιο λεπτομερείς πληροφορίες για την λειτουργία του.
Έτσι επιστήμονες εδώ και αρκετό καιρό, σε συνεργασία με τον Δαλάι Λάμα, έχουν αρχίσει να ερευνούν τις αλλαγές που παρατηρούνται στην λειτουργία του εγκεφάλου σε βουδιστές μοναχούς διαλογιζόμενους.

Είναι γνωστό μάλιστα το γεγονός πως όταν σε κάποιο από τα πειράματα ζητήθηκε από αυτούς να νιώσουν θετικά συναισθήματα αγάπης και συμπόνιας και τοποθέτησαν οι ερευνητές στο κεφάλι τους τα ηλεκτρόδια για την μέτρηση της ενέργειας του εγκεφάλου τους, αυτοί γέλασαν γιατί όπως είπαν τα ηλεκτρόδια

Σάββατο, 28 Ιανουαρίου 2017

Απλές Ασκήσεις για τη Μέση

Φίλες και φίλοι μου
Επειδή η οσφυαλγία από την οποία υποφέρουν οι περισσότεροι δεν οφείλεται σε αιτίες που χρειάζονται χειρουργική αντιμετώπιση, αλλά σε σύσφιξη των μυών της περιοχής, που προκαλείται από τα διάφορα στρες της ζωής, απλές ασκήσεις όπως αυτές που σας δίνονται σε αυτό το μικρό βίντεο μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφισή σας. 
Δοκιμάστε τις αν και το δικό σας πρόβλημα δεν χρειάζεται χειρουργική αντιμετώπιση.
Μην ξεχνάτε πως η καθημερινή άσκηση για τουλάχιστον 30 λεπτά, είναι απαραίτητη για την σωστή αντιμετώπιση των στρες της ζωής ώστε να έχετε υγεία.







Παρασκευή, 27 Ιανουαρίου 2017

Πρόγραμμα Healthy Life Greece

                                                            Α Ν Α Κ Ο Ι Ν Ω Σ Η

Το νέο τριήμερο πρόγραμμα Ηealthy Life Greece του Ελληνικού Ινστιτούτου Αντιμετώπισης του Στρες, θα πραγματοποιηθεί και πάλι στο καταπληκτικό ξενοδοχείο της Κέρκυρας (Delfinia Hotel Corfu) , δίπλα στη θάλασσα, στις 19 - 22 Οκτωβρίου 2017 (έναρξη Πέμπτη (19/10) απόγευμα με συνάντηση γνωριμίας και δείπνο στο ξενοδοχείο και λήξη την Κυριακή (22/10) το μεσημέρι). 
Οι τιμές του ξενοδοχείου είναι 40 Ευρώ το άτομο, για δίκλινο δωμάτιο και 50 Ευρώ για μονόκλινο, με ημιδιατροφή (πρωινό και βραδινό).
Η τιμή του σεμιναρίου του Ινστιτούτου για το τριήμερο είναι 180 Ευρώ το άτομο με εκπαιδεύτρια την γιατρό και πρόεδρο του ΕΛ.ΙΝ.Α,Σ, Δρ. Ελένη Τσουκαλή. Σε αυτό περιλαμβάνονται 5 ώρες διδασκαλίας και άσκησης την ημέρα (ολοκληρωμένη αντιμετώπιση του στρες, ασκήσεις χαλάρωσης και διαχείρισης συναισθημάτων),προσωπικές, ή κοινές συζητήσεις επάνω στα θέματα της υγείας και της ζωής, κατά τον ελεύθερο χρόνο, καθώς και μία συνεδρία ρεφλεξολογίας από την κα Ζαχαρούλα Μουζακίτη ή μία συνεδρία με την φυσιοθεραπεύτρια Άρτεμη Τσιριγγάκη , ανάλογα με τις ανάγκες των συμμετεχόντων.

Η ομάδα δεν μπορεί να είναι μεγαλύτερη από 10 άτομα, προκειμένου να υπάρχει δυνατότητα καλής επαφής και συζήτησης, γι αυτό φροντίστε να δηλώσετε έγκαιρα συμμετοχή, όσοι ενδιαφέρεστε (μήνυμα για επικοινωνία στο etsoukali@gmail.com ή στο 6932665878)).
Οι δηλώσεις συμμετοχής θα πρέπει να έχουν ολοκληρωθεί μέχρι τις 15 Σεπτεμβρίου 2017 με κατάθεση προκαταβολής 50 Ευρώ στον λογαριασμό του ΕΛ.ΙΝ.Α.Σ στην τράπεζα Πειραιώς με ΙΒΑΝ .GR67 0172 4500 0054 5006 1392 941 και κλείσιμο δωματίου στο ξενοδοχείο Δελφίνια τηλ.26610 76320-3 (delfinia@hol.gr) με την ενημέρωση πως η κράτηση είναι για το τριήμερο του ΕΛ.ΙΝ.Α.Σ, προκειμένου να βρίσκονται όλοι οι συμμετέχοντες στον ίδια πλευρά του ξενοδοχείου.




Τετάρτη, 25 Ιανουαρίου 2017

Το πείραμα της αράχνης

Στο σεμινάριο για την συναισθηματική νοημοσύνη που επαναλήφθηκε στην Κέρκυρα πριν λίγες ημέρες, συζητήθηκε ένα πείραμα που έγινε στην Αμερική. Θεωρώ πως αξίζει να το διαβάσουν όσοι δεν παρακολούθησαν το σεμινάριο αυτό, και σας το παραθέτω:

Ένα πείραμα που έκαναν ερευνητές ψυχολόγοι στην Αμερική με μία γιγάντια αράχνη έδειξε πως τα πράγματα σχετικά με την διαχείριση των αρνητικών συναισθημάτων δεν είναι όπως τα νομίζαμε μέχρι τώρα…
Οι ερευνητές οδήγησαν 88 άτομα σε έναν εξωτερικό χώρο, όπου σε ένα κλουβί υπήρχε μία γιγάντια αράχνη. Ζήτησαν από αυτούς να πλησιάσουν την αράχνη σιγά-σιγά όλο και πιο πολύ και να την χαϊδέψουν τελικά, όποιοι μπορούσαν.
Στη συνέχεια χώρισαν τους συμμετέχοντες στο πείραμα σε 4 ομάδες και τους

Δευτέρα, 23 Ιανουαρίου 2017

Ποια ;




Ποια είναι τα εμπόδια που κατά τη γνώμη σας δεν σας αφήνουν να ζήσετε μια ζωή σύμφωνα με τον σκοπό της ύπαρξής σας και το πεπρωμένο σας ;

Σάββατο, 21 Ιανουαρίου 2017

Εθελοντισμός και υγεία

Τα Χριστούγεννα και τη πρωτοχρονιά τα αφήσαμε πίσω μας πια, και το Πάσχα αργεί ακόμη…  Οι οικονομικές συνθήκες επιπλέον, έχουν κάνει τα δώρα που κάποτε ανταλλάσσαμε με πολλή ευκολία αυτές τις γιορτινές περιόδους να φαντάζουν καταστάσεις βγαλμένες από κάποια παραμύθια…

Ωστόσο «δώρο» δεν είναι μόνον κάτι που αγοράζουμε με χρήματα. Δώρο είναι η βοήθεια που μπορεί να προσφέρουμε σε κάποιον όταν την χρειάζεται, ένας καλός

Πέμπτη, 19 Ιανουαρίου 2017

Το ξέρετε ότι...(96)


κατανάλωση 1 κ.γ κουρκουμά (turmeric) την ημέρα έχει τα ίδια και λίγο ακόμη καλύτερα θετικά αποτελέσματα στη λειτουργία του ενδοθηλίου των αγγείων μέσα σε 8 εβδομάδες συγκριτικά με 30 – 60 λεπτά αεροβικής άσκησης ;


Πηγή: http://nutritionfacts.org/video/heart-of-gold-turmeric-vs-exercise/

Δευτέρα, 16 Ιανουαρίου 2017

Τάρτα με γλυκοπατάτα Νάξου

Καλή εβδομάδα.
Με μια μικρή δική μου τάρτα, μερικές μικρές χορτοφαγικές πίτσες που έφτιαξε μια φίλη και πίνοντας λίγο καλό σπιτικό κρασί, γιορτάσαμε εφέτος τον καινούργιο χρόνο στο γραφείο του Ινστιτούτου στην Κέρκυρα, στην πρώτη μετά την πρωτοχρονιά συνάντησή μας. 
Άρεσε πολύ η τάρτα, και όλοι ζητούσαν την συνταγή της. Σας την δίνω λοιπόν...

*Η γλυκοπατάτα Νάξου εξωτερικά μοιάζει με την κόκκινη γλυκοπατάτα, αλλά η σάρκα της είναι λευκή, όχι τόσο μαλακή και γλυκιά όσο η γνωστή άσπρη γλυκοπατάτα, γι αυτό και ταιριάζει πολύ με την φέτα και τα καραμελωμένα κρεμμύδια.


ΟΙ  ΣΥΝΤΑΓΕΣ  ΜΟΥ
Τάρτα με γλυκοπατάτα Νάξου

Για την ζύμη τάρτας :
½ πακέτο αλεύρι φαρινάπ
1 φλ. καφέ λάδι
1 φλ.καφέ γιαούρτι κατσικίσιο
Μία πρέζα αλάτι

Γέμιση:
1 μεγάλο και 1 μέτριο κρεμμύδι χοντροκομμένα
8 κ.σ. λάδι
1 πρέζα ζάχαρη μαύρη
1 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι
1 μεγάλη γλυκοπατάτα Νάξου
κομμένη σε φέτες πάχους ½ - 1 εκατοστού και στη συνέχεια σε μικρά κομμάτια
1 κομμάτι τυρί φέτα περίπου 100 γραμ.
2 αβγά και το υπόλοιπο γιαούρτι  που περίσσεψε στο κεσεδάκι από την ζύμη, χτυπημένα ελαφρά.

Παρασκευή, 13 Ιανουαρίου 2017

Οι μπαταρίες του κορμιού μας!!!

Η τέταρτη φάση του νερού, είναι μία πολύ ενδιαφέρουσα ανακάλυψη που αλλάζει πολλά στον τρόπο που πιστεύαμε έως τώρα πως λειτουργεί ο οργανισμός μας.

Ο Gerald Pollack PhD, διευθύνει  ερευνητικό εργαστήριο στο πανεπιστήμιο της Washington και ερευνά εδώ και χρόνια το νερό και τις ιδιότητές του. Τον είχε προβληματίσει το γεγονός πως όλες οι έρευνες για την σύσπαση των μυών δεν είχαν καθόλου συμπεριλάβει το νερό και τις ιδιότητές του, ενώ είναι γνωστό πως τα μυϊκά κύτταρα αποτελούνται κατά 99% από μόρια νερού. Θεώρησε πως δεν

Τετάρτη, 11 Ιανουαρίου 2017

Σοφά λόγια

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...  




Δίδασκε το Ευαγγέλιο και, αν χρειάζεται,

 χρησιμοποίησε λέξεις !!!





~Αγ. Φραγκίσκος της Ασίζης~

Κυριακή, 8 Ιανουαρίου 2017

'Ερευνα για τον διαβήτη τύπου 1

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Για το μικροβίωμα, τα μικρόβια δηλαδή που κατοικούν στο έντερό μας  και την μεγάλη σημασία που έχουν αυτά για την υγεία μας, σας έχω μιλήσει αρκετές φορές μέχρι τώρα.
Μία νέα έρευνα, δείχνει πως αυτά τα μικρόβια, μέσω πρωτεϊνών που παράγουν, οδηγούν και στη δημιουργία των κυττάρων του παγκρέατος που ευθύνονται για την παραγωγή ινσουλίνης.

Πολύ σημαντική ανακάλυψη, αυτή της Karen Guillemin, βιολόγου στο

Πέμπτη, 5 Ιανουαρίου 2017

Σχέση μικροβίων του εντέρου με την υγεία

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πολύς λόγος γίνεται τελευταία για τον ρόλο που τα μικρόβια του εντέρου παίζουν στην δημιουργία νοσημάτων και ιδιαίτερα των αυτοανόσων νοσημάτων, όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας, η ρευματοειδής αρθρίτιδα, ο λύκος, η ελκώδης κολίτιδα κ.λπ.
Πολλά σεμινάρια γίνονται διαδικτυακά, και ο ρόλος της διατροφής γίνεται όλο και περισσότερο σημαντικός για την υγεία.
Για τα μικρόβια του εντέρου, το λεγόμενο «μικροβίωμα», σας έχω μιλήσει αναλυτικά τόσο σε παλιότερα άρθρα μου όσο και σε ένα μικρό βίντεο στο κανάλι μου στο Youtube
Σας έχω επισημάνει εκεί πως εάν υπερισχύουν στο έντερό μας τα βλαβερά μικρόβια και όχι τα ωφέλιμα, δημιουργούνται βλάβες στον βλεννογόνο

Τρίτη, 3 Ιανουαρίου 2017

Γιουβέτσι χορτοφαγικό

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Ένα καταπληκτικό χορτοφαγικό γιουβέτσι έφτιαξα σήμερα και σας το προτείνω. Είναι μια πολύ καλή ευκαιρία να ξεφύγετε λίγο από την κρεατοφαγία των εορταστικών ημερών, αν ανήκετε ακόμη στους κρεατοφάγους...

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

Γιουβέτσι χορτοφαγικό (3-4 μερίδες)

Κυριακή, 1 Ιανουαρίου 2017

Πώς...



Αφού η ύλη είναι ταυτισμένη με τη φθορά και συνεχείς αλλαγές, πώς μπορεί να στηρίζει επάνω σε οποιαδήποτε μορφή της ο άνθρωπος την ευτυχία του;

Αποποίηση ευθύνης


Κάθε ιατρική πληροφορία που δημοσιεύεται σε αυτή την
ιστοσελίδα δεν μπορεί να χρησιμεύσει σαν υποκατάστατο ιατρικής συμβουλής και θα
πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε σχετικά τον
γιατρό σας, που γνωρίζει την συνολική κατάσταση της υγείας σας.